萝卜豆腐丸子汤

1、①咸犴孜稍先洗净备好食材，萝卜擦成细丝，加入少许的盐抓匀，腌出它的汁水，并挤掉多余水分。 ②再把豆腐放到锅里面蒸15分钟，然后把它压成泥备用；

2、①訇咀喃谆将猪肉、生姜切成末放入碗中，加入鸡蛋，盐，酱油，胡椒粉，鲜鸡汁，用筷子顺时针将它搅拌上劲。 ②加入豆腐和腌好的萝卜丝拌匀，加入玉米淀粉拌匀，在手上抹上少许香油，一转一楼将楱诼垂柳肉馅挤成小圆球，油有润滑的作用，让丸子表面光滑不粘手； ③下入锅中隔水蒸五分钟，让它定型。

4、将蒸好定型的丸子下入汤锅中煮熟，装盘，在上面撒上葱花装饰即可。