家常红烧猪皮

1、猪皮煮熟后切成条，蒜苗洗净后切成长段，胡萝卜切成长条。

3、给炒锅内加入少许温水和适量的白砂糖，小火翻炒出糖色后加入一大勺豆瓣酱、生抽翻炒均匀后加入猪皮，翻炒一会后加入姜、花椒、八角，翻炒均匀后加入适量的温水。