糯米藕的制作

1、将糯米淘洗干净，浸泡4个小时。

3、将泡好的糯米倒掉水，填入藕的每个孔里。

5、电饭煲中加入适量的清水，没过藕，再加入冰糖、红枣、桂花，把藕焖到软糯。

7、汤汁收到浓稠时关火。将藕取出放凉，汤汁盛入小碗。

8、藕稍放凉后切片，淋上汤汁。糯米藕就做好了。冷热食用皆可。