家常酸菜粉丝汤做法

1、备料，酸菜用清水冲洗，去咸，剁碎，粉丝水泡一会儿，洗净。

3、闻油香，取净水闷汤，汤不宜过多，以装汤盆为印。

5、把洗净的粉丝，赶下翻开的汤锅。

7、待到粉丝熟透，就可以起锅了，放点调味料，装盆，起锅上桌。