鸭蛋清的另类吃法 鸭蛋清炒菠菜

1、做这道菜小编用到的是淡的鸭蛋清，您也可以用咸的来炒，只不过盐就要少放或者不放了。鸭蛋清是小编刚打好的，菠菜也是刚买来新鲜的。

3、小葱和香菜都要摘好洗好，切成小段备用。

5、焯好的菠菜冲凉，攥出多余的水。

7、然后把 菠菜，葱段，香菜段倒进锅里一起翻炒。