白菜乱炖炸豆腐的做法

1、白菜一棵掰开清洗干净，切成小块。

3、干粉条提前用热水泡开，然后冲凉水防止粉条黏连。

5、炸至豆腐两面焦黄捞出，油烧热后再次放入油锅中再炸一边捞出。

7、炒至一分钟后，白菜铺底放入丸子和粉条。

9、炖至入味放入适量盐，少许白糖撒入蒜沫调匀即可关火。