金针菇肉馅的馄饨做法

1、将金针菇洗净沥干水分和瘦肉分别剁碎，加一个蛋液，葱花，胡椒粉搅拌均匀。

3、馄饨皮最上面要留一点，不要对齐了。

5、锅里烧开水放入馄饨，等它浮起来时加一点冷水，再次浮起就可以捞出了。