西葫芦木耳炒鸡蛋

1、准备所需食材，敛财醣沁并将西葫芦和木耳都清洗干净，再将西葫芦对半切开切成4份，再切成薄片，而木耳则撕成小朵，大蒜剁成蒜末，不喜欢吃蒜的朋友可以不放，或者喜欢吃辣的朋友可以准备点辣椒；

3、调一碗酱汁：碗中调入1勺生抽、1勺蚝油、适量食盐以及小半勺淀粉，搅拌均匀即可；

5、再次起锅，锅中倒入适量食用油，油热后淋入鸡蛋液；

7、然后就着锅内余油，油少则可以加点，倒入蒜末，煸炒出香味；

9、再倒入鸡蛋，稍微翻拌均匀即可；

11、这样美味的西葫芦木耳炒鸡蛋就做好了；