葱油大虾的做法

1、大虾剪掉长须，从后背剪开，抽掉虾线清洗干净。

3、大蒜去皮后清洗干净，再切成蒜末。

5、放入处理好的大虾，煸炒到大虾的壳发红。

7、粉丝提前用凉水泡软，放入粉丝，再加入一勺蚝油大火煮开。

8、粉丝先捞出来放在盘底，再将大虾盛出来摆盘，最后撒上小葱花上桌开吃。