白玉豆腐鲫鱼汤

 时间:2024-10-17 10:20:27

1、鲫鱼两面划刀

白玉豆腐鲫鱼汤

2、热锅烧油,油热七分,下鲫鱼煎至两面金黄

白玉豆腐鲫鱼汤

3、加入适量开水,放入切好的姜片(开水的量以鱼身是否没过为标准)

白玉豆腐鲫鱼汤

4、盖上锅盖焖煮10min

白玉豆腐鲫鱼汤

5、然后加入豆腐、白玉菇,继续煮5min

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6、出锅前加入适量盐、切好的葱花即可。

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