豆沙面包的做法

 时间:2024-10-20 01:30:08

1、所有原材料集合

豆沙面包的做法

3、和面完成后加入黄油块,面包机选4甜面包程序,它就又自动开始和面和发酵

豆沙面包的做法

5、当面团发酵到原面团体积2倍大小,按下小坑不会反弹,就可以拿出来整形了。这一步要勤看点面包机,不要时间过了直接烘烤了

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7、赶成长方形,抹上豆沙馅。这个豆沙馅也不一定是200g,我也是预估的,只要把整个面饼抹匀就好,喜欢吃可以多放

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9、切成三条

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11、两头冲下窝起来放入面包桶,上面粘上黑芝麻

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13、发酵好以后选择烘烤40分钟,烤30分钟后刷蛋液,烧色选中烧色,我这个选的浅烧色,我感觉颜色没有中烧好。蛋液就是一点点鸡蛋黄兑一点点水

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15、再来几张

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17、再来张面包机,东菱TM018

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