雪媚娘的家常做法

 时间:2024-10-14 06:30:04

1、准备所有食材,称好备用

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2、糯米粉炒熟备用

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3、牛奶加热,倒入白砂糖,至白砂糖融化后加入玉米淀粉30克,糯米粉100克,搅拌均匀无颗粒,成浆糊状

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4、将浆糊放入锅里蒸15分钟,趁热加入10克色拉油,蒸熟后拿出放凉备用

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5、蒸熟的浆糊放凉后柔成一个个小小圆球,在硅胶垫上洒上之前炒熟的糯米粉防止粘住

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6、擀成面皮,稍微薄点

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7、奶油打发成粘稠状,八成就好

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8、擀好的面皮,加入奶油,再加入切好的芒果,再加一层奶油,像包馒头一样包起来,然后翻转整形

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9、切开里面,露出奶油,芒果,一口一口很爽口

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