老厨师教你做面花生米

1、将花生米倒入盆中，打入鸡蛋～用筷子打散，挂匀蛋液～倒入淀粉(面粉)，精盐，鸡精，十三香～搅匀，让每一粒花生米都裹上面粉(如图)～

3、锅内倒适量油，高温将油烧热～

5、不时用勺子把它翻过来，均匀地煎一下

7、捞出装盘控油～

9、满满的回忆吖……