清蒸花蛤的做法

1、把花蛤倒入盆里，加一大勺盐，放适量水，浸泡1小时以上，目的是让它们把肚子里的沙子吐干净。

3、把花蛤放上去，上蒸锅开始清蒸。

5、将其他所有的佐料放在同一个碗里，加适量水，调成汁。

7、用小火把佐料烧沸腾。