燕麦荞麦粉曲奇饼干

 时间:2024-10-11 21:31:40

1、将主料上的食材用磨粉机或者料理机自己研磨成粉

燕麦荞麦粉曲奇饼干

2、和饼干材料一起备用

燕麦荞麦粉曲奇饼干

3、黄油切小块软化,用打蛋器打至顺滑

燕麦荞麦粉曲奇饼干

4、加入细砂糖和糖粉继续打至顺滑,至体积有点膨大

燕麦荞麦粉曲奇饼干

5、加入鸡蛋液,打至完全融合,搅打完成后筛入低筋面粉和杂粮粉搅拌均匀

燕麦荞麦粉曲奇饼干

6、不要过度搅拌以免起筋

燕麦荞麦粉曲奇饼干

7、将面糊装入裱花袋,挤满一盘后备用,烤箱预热170度上下火烤16-17分钟

燕麦荞麦粉曲奇饼干

8、烘焙完成即可食用

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