罗非鱼怎么做好吃

1、第一步：将买回来的鱼从背部切开，清理干净后，放入盐、料酒、胡椒粉，用这些调料把鱼身涂抹均匀后，腌制20分钟入味。如果不会从背部开鱼的，可以让卖鱼的老板娘帮忙开一下。

3、第三步：取一个不粘锅，倒入花生油，放入生姜片跟大蒜炒香。

5、第五步：时间到了之后，打开盖子，洒上切好的葱段，盖上盖子继续焖1-2分钟

7、一道美味可口的姜葱焖罗非鱼就做好了，希望大家能够喜欢。