茶树菇芋头炖鸡

1、准备配料，姜蒜切片，葱切段。

3、清洗干净后，将芋头切块。

5、腌制鸡肉，加入葱姜蒜，盐和糖，少许料酒，搅拌均匀，大约腌制20分钟。

7、放油，待油热锅后。

9、加入腌制的鸡肉，翻炒至鸡肉表皮变金黄。

11、加入茶树菇和芋头，加入八角和桂皮，将水堪堪浸没芋头，文火焖煮。

13、大火收汁后，茶树菇芋头炖鸡就出锅啦，来，趁热吃。