夏季饮食注意事项

1、饮食以清淡为主，饮食切忌过凉。即使是在炎热的夏天，冷饮、冰茶、瓜果等寒凉之物也不可以贪多。吃了过多的寒凉、生冷食物后，这些食物进入体内会消耗阳气，导致寒邪内生，对身体不利。

2、饮食注意卫生。夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒的高发季节，生吃蔬菜、水果要注意清洗；不吃腐败变质的食物，剩菜剩饭要充分加热后再吃；不喝生水。家庭用的案板必须使用洗涤剂充分洗刷，然后用清水冲洗净，立放使其自然干燥。加工生熟食的案板和刀具一定要分开，并保证操作卫生，以防病从口入。