家常炸蘑菇的做法

1、 首先，准备适量鲜蘑，先择掉底部多余的部分，然后洗干净，把较大的蘑菇分成小块。

5、 再放入足量面粉，然后搅拌均匀，让蘑菇都粘到调料和面粉，

6、 锅中放入足量的油，烧热，

8、 炸熟之后捞出来，等所有蘑菇都炸好后，再过一遍油，也就是再稍微炸一下，这样蘑菇会更脆。