如何制作美味的雪燕红枣桃胶银耳羹

 时间:2024-11-02 05:04:56

1、银耳提前4小时泡在清水里雪燕提前12小时泡在清水里

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2、桃胶提前12小时泡在清水里银耳泡发后,会变软。

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3、把银耳背面的硬块剪掉或摘掉,把银耳撕成小朵。

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4、桃胶泡发后也会变软,把黑色的杂质去掉,洗干净。

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5、雪燕泡发后,会吸收水份,会变软有丝感

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6、把洗干净的银耳、桃胶、雪燕、红枣、冰糖,一起放在锅中,倒入一锅水。开大火煮开后,转小火焖煮40分钟即可。

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