红糖葡萄干小吐司的做法

1、水和高筋面粉搅拌均匀放入锅中，小火加热，熬煮至有纹路盛出，盖上保鲜膜晾凉备用

3、盖上保鲜膜发酵1小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即发酵完成，分成10份，揉圆，醒发15分钟再次排气稍揉圆

5、自上而下卷起，捏紧收口，放入模具摆好，烤箱170度预热