西兰花炒虾仁的做法

 时间:2024-10-27 07:16:48

1、先将买回来的西兰花,将西兰花切成几朵,将西兰花过一遍热水,里面加上少许食盐,这样将西兰花里面的脏东西赶出来,千万不要直接焯水。

西兰花炒虾仁的做法

2、将西兰花过凉水沥干备用,将虾仁去掉虾线,将虾仁用食盐和淀粉,少许料酒腌制一会儿。,准备一些大蒜和生姜切好,将锅烧热,下葱姜蒜煸炒出香味,下入虾仁一起煸炒一会儿,加上少许胡萝卜。

西兰花炒虾仁的做法

3、等待虾仁炒到变色,将锅中加少许油,加上焯水后的西兰花,等待西兰花炒至变软。等待虾仁和西兰花入味,加上一勺蚝油,生抽少许,蚝油少许,将西兰花炒虾仁就能够出锅了。

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