1、主料高筋面粉260g 牛奶 160g 辅料 黄油 18g 盐 3g 奶粉 7g 酵母 3g 芝士丝 18g 白糖 18g老面100g。准备好

3、先按和面一个程序20分钟 再把黄油加入 按和风面包程序开始交给面包机7.听到提示声加入芝士后盖上。

5、结束后加入酵母、米糠油按法式面包键,重量蚀卺垦肝750g,烧色浅就Ok了。(我为了防止油溅起就把面团拉成一块一块的把油压鳝茹挝沆住)面包机结束后马上取出放凉内部组织很细腻,有一股豆浆的清香。柔软度也没问题,第一次用豆浆做面包其实心里也没底,好在成品非常令人满意。
