生煎馒头怎么做

1、面粉中加入酵母、白糖、盐。

3、加入猪油和成面团。

5、葱姜切碎放入碗中。

7、肉馅中加入蛋清。

9、顺一个方向搅拌均匀。

11、加入一次搅拌一次。

13、取出面团排气。

15、松弛15分钟。

17、切成25g左右小剂子。

19、包入肉馅。

21、小火，锅底刷层油。

23、加入清水，盖上锅盖。

25、撒上黑芝麻、葱花即可。