家常牛肉干的做法大全

 时间:2024-10-24 20:12:29

1、首先要将我们自己所需要的原材料准备好,牛肉适量,买的时候要挑吵着吃的部位,还有辣椒粉,孜然粉,酱油,盐,味精,糖等

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2、然后是处理食材,将牛肉切成条形状,因为一般牛肉干都是这个形状的,大小和手指差不多就可以

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3、然后是将切好的牛肉放到盆里,把酱油,糖,味精,盐都慢慢撒上,方便入味,搅拌均匀,贴上保鲜膜,腌5小时,味道更好

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4、然后取出牛肉,倒入电饭煲中,将肉条平摊开,分布均匀,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,一直这样做,直到水分差不多没了

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5、最后取出牛肉干,晾干,然后吃的时候撒上辣椒粉孜然粉,味道棒棒哒,比买起来方便多了。

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