章鱼小丸子

1、小丸子面糊：低筋面粉100克、淀粉20克、泡打粉4克、盐4克、鸡蛋一个、水300g。全部混合

3、小丸子模具刷上一层薄薄的油，加热

5、等小丸子有高出来的时候，用牙签把小丸子转90度，然后在缺口处再倒满面糊。等新的面糊变硬后，就可以挨个转动，直到都形成圆形并且表面金黄。