1、准备好各种材料，材料很简单，也很好准备的，呵呵
2、准备一个深浅合适的小盘子铺上油纸待用，厨房里有的，都可以。嘿嘿
3、花生仁提前烤熟去皮碾碎，熟花生从市场上买的
4、淡奶油，牛奶，糖，称好后混合，中火加热煮开，一定要弄均匀哦
5、煮的时候要不时搅拌，防止糊底，煮到奶液开始变稠时改小火，不停的搅拌，这个很重要，糊底就不好吃了，有味道了
6、直到奶糖液变得很稠，用勺子舀起都不会落下时就可以关火了，这个需要好一会的时间，耐心点吧
7、倒入花生和糖渍桔皮翻拌均匀，使劲的均拌就好了
8、把糖倒入事先准备好的容器，用勺子稍抹均匀
9、在糖上再盖一张油纸，用手把糖抹勻压平
10、压平后揭开油纸，冷却后放入冰箱冷藏一小时
11、取出冷却好的糖，切成小块
12、油纸裁成合适大小把糖块包起来即成，健康的零食做好了，很美味，很健康，嘿嘿
