1、鸡脚洗净后剁掉指甲。

2、再切开。

3、姜切片。

4、起锅烧开水,倒入鸡脚焯水。

5、再次水开的时候捞出鸡脚。

6、热锅倒入油。

7、倒入姜片翻炒。

8、倒入鸡脚。

9、八角、桂皮。

10、酱油。

11、老抽。

12、蚝油。

13、翻炒均匀。

14、加入盐。

15、啤酒。

16、盖上锅盖煮20分钟。

17、然后开大火翻炒收汁。

18、出锅装盘,这样酱油鸡爪就做好了。

时间:2024-10-11 21:49:38
1、鸡脚洗净后剁掉指甲。
2、再切开。
3、姜切片。
4、起锅烧开水,倒入鸡脚焯水。
5、再次水开的时候捞出鸡脚。
6、热锅倒入油。
7、倒入姜片翻炒。
8、倒入鸡脚。
9、八角、桂皮。
10、酱油。
11、老抽。
12、蚝油。
13、翻炒均匀。
14、加入盐。
15、啤酒。
16、盖上锅盖煮20分钟。
17、然后开大火翻炒收汁。
18、出锅装盘,这样酱油鸡爪就做好了。