1、盆中打入鸡蛋,加油糖盐搅拌到糖盐融化,油乳化。

2、筛入低粉搅拌均匀。

3、加入切碎的香葱。

4、搅拌好的蛋卷糊。

5、蛋卷模预热后加入一勺蛋卷糊,合上蛋卷模。

6、翻面加热,大约半分钟后打开用筷子尽快卷起。

7、冷却后密封保存。

时间:2024-10-29 08:10:32
1、盆中打入鸡蛋,加油糖盐搅拌到糖盐融化,油乳化。
2、筛入低粉搅拌均匀。
3、加入切碎的香葱。
4、搅拌好的蛋卷糊。
5、蛋卷模预热后加入一勺蛋卷糊,合上蛋卷模。
6、翻面加热,大约半分钟后打开用筷子尽快卷起。
7、冷却后密封保存。