1、先取200克普通面粉,加上2克酵母粉,20克白砂糖。

2、再打上一个鸡蛋,边搅拌边加上100克纯牛奶。

3、然后揉成面团以后,加上10克的玉米油,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。

4、然后把发好的面团按压排气,擀成大约2厘米厚的面片。

5、再用甜甜圈的模具按压出圆形,盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

6、起锅烧油,油温升至三成热,放入甜甜圈,小火慢炸至两面金黄。

7、最后把炸好的甜甜圈沾上巧克力,筛上糖粉即可享用。

时间:2024-11-03 19:53:12
1、先取200克普通面粉,加上2克酵母粉,20克白砂糖。
2、再打上一个鸡蛋,边搅拌边加上100克纯牛奶。
3、然后揉成面团以后,加上10克的玉米油,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。
4、然后把发好的面团按压排气,擀成大约2厘米厚的面片。
5、再用甜甜圈的模具按压出圆形,盖上保鲜膜二次醒发20分钟。
6、起锅烧油,油温升至三成热,放入甜甜圈,小火慢炸至两面金黄。
7、最后把炸好的甜甜圈沾上巧克力,筛上糖粉即可享用。