自制豆腐的做法

1、黄豆头天晚上泡好

3、准备好原汁机，擦上电源

5、磨出豆浆

7、将磨好的豆浆倒入布袋中加以过滤

9、挤出柠檬汁后加以过滤

11、豆浆煮开后再继续煮约5分钟（去除豆腥味）后关火

13、再开火加热到70-80度，倒入剩下的柠檬水，轻轻搅拌，不一会汤会变得清澈微黄，和豆花分离

15、豆腐模具放在水槽中（方便漏水），棉布用水浸湿后拧干，再铺垫到模具中，然后倒入豆花

17、再盖上木板施加压力，压10分钟左右即可解压

19、成品