梅干菜烧肉怎么做

1、梅干菜不太咸，我泡了一小时，淘洗几次，会有少量残渣，攥干水分，放油里先炒一下，为了色泽好看，可以放少许红糖

3、煸出油脂，嫌油多的可以盛出一些油，根据自家喜好

5、倒入适量黄酒、老抽、生抽上色，然后倒入开水焖煮

7、继续焖煮十五分钟

9、色香味俱全的梅干菜烧肉就好啦，虽然是第一次做，还是很满意的，因为家人最后都吃光光啦