猪肝的做法（泡椒猪肝）-重庆私家独创

1、选用新鲜的猪肝半斤左陴查哉厥右。清洗干净血水，切成薄片然后倒入少量料酒，丢入一些姜丝，大蒜，一小勺盐腌制十分钟至二十分钟左右腌制的时候准备辅料如若需要保持猪肝的鲜嫩，腌制的时候加少许红薯粉

5、家常泡椒猪肝完工，大家慢慢品尝吧！欢迎大家讨论。多给意见，一起做出更多的美味谢谢大家