怎么做爆炒猪肚

1、准备食材猪肚400g、青椒100g、酱油10ml、油100ml、盐5g、姜10g。

3、将切好的猪肚放入锅中，加入切好的青椒，翻炒一会儿后加入适量食盐和酱油，翻炒均匀起锅即可。