土家族风味泡菜坛子的做法

1、自来水烧开放凉（注意一定要凉透！！）

3、生姜和大蒜该去皮去皮，切片备用

5、将泡菜坛子洗干净，沥干内部水分，放入拌好的辣椒，再放入凉透了的凉白开，最后盖上循勒桢施盖子，注入养水就OK啦！ 放置阴凉通风的地方，5-7天即可开盖食用，即食或炒菜都可以的哦！ 炒肉，炒土豆片或者酸汤类菜式都可以哦！ 那酸爽！！绝了！！！