低卡菜团子的做法

 时间:2025-01-07 21:36:58

1、以上蔬菜准备好,玉米是现切的甜玉米,全部焯半熟(玉米多煮会)。

低卡菜团子的做法

2、1⃣然后把焯好的菜晾一下,挤挤水分。 2⃣接着把挤好水分的菜放入搅拌机,稍微搅一搅。 3⃣接下来打入一个鸡蛋(增加粘性),加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油以及适量的面粉(三勺左右),搅拌均匀

低卡菜团子的做法

3、把搅拌均匀的菜团成团,记得带手套好操作,抓一把馅,左右手来回倒两下就成了,不要揉搓不然容易散。团好之后裹上面粉,(喜欢吃皮厚一点的可以裹好面粉后再蘸下水再裹一层面粉)

低卡菜团子的做法

4、笼屉刷油或者放蒸笼纸/布,把做好的菜团子上锅蒸15分钟,蒸好后冷却至不烫手就可以拿出来装盘啦

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5、当当当当,好吃的菜团子就做好啦!

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