应该这样做糯米粉年糕

1、糯米粉，开水拌，拌成豆渣状，盖保鲜膜醒2小时。

3、冷锅，湿抽屉布铺好，我用八寸饼圈，为了好脱模内环垫油纸。

5、撒完最后一层小火二十分钟即可，出锅后快速倒扣到油布或保鲜膜上，手沾凉水拍实，揭屉布。晾凉后，刀过凉水切块。