清明节的食物怎么做

1、首先将花生倒在锅里炒至花生微黄有香味后将花生去皮，和炒过的黑芝麻一起搅碎。

3、继续将锅中水煮开，把艾草放入焯水后捞起，用冷水漂洗，再用手挤干水分，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。

5、然后取一小块面团搓圆，用手捏成中间凹的圆形，放入花生芝麻馅料。

7、最后将蒸烤箱的水箱装满水，将清明团子放入蒸烤箱中层选择蒸汽模式，100℃蒸制15分钟即可。