桂花怎么腌制

1、去除桂花花梗先将桂花的花梗给全部去除掉，然后准备一盆清水在里面撒上一勺盐再把盐搅融化，接着再把桂花倒进去。

3、密封发酵7天吹干后把桂花倒进杯子里，然后加入一点蜂蜜，接着充分搅拌均匀让桂花和蜂蜜充分混合，最后再盖上盖子发酵7天就好了。