板栗芋头南瓜鸡腿焖饭

1、鸡腿用剪刀沿着骨头纵向剪开，把骨头剔出来，我们只用鸡腿肉。鸡腿肉切块。热锅冷油，小火力煸香姜片蒜瓣，放入鸡腿肉，火力调大一些，炒至鸡腿肉变色。

3、加水，冷热水都可以。不要多，跟食材持平就行了。盖上盖子稍微煮两三分狙拄干喔钟，目的是让酱汁和食材充分混合均匀，并不需要煮熟。

5、完成后，开盖，翻拌一下散散水汽，撒点儿葱花，那叫一个香啊！