大厨做的酸豆角饭菜

1、杏鲍菇切成块，烫一下，培根切成小块。我直接买了冷季的酸豆子，5元，够做一道菜。

3、加入杏鲍菇。我家只有一个了，其实可以多加点，丰富口感。当然，换成其他的菌类也可以。别用金针菇就行。

5、在大火中炒，你就会出锅了。