桂花酒的制作 方法

1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。

3、混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖。

5、最后放适量的枸杞子，密封好罐口，放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。