糖不甩的做法 糖不甩怎么做

 时间:2024-10-14 17:27:12

1、糯米粉120克倒入容器中

2、再将开水80克倒入糯米粉中

3、揉成糯米粉团,多揉两分钟,让粉团滋润一点

4、然后分成10份

5、搓成圆球形(面团揉得较硬一点,容易成形)

6、将花生芝麻粉,用烤箱稍烤一下增香

7、汤锅中放适量的水,煮开后,倒入汤圆煮至浮起捞出,约八成熟(不要煮太烂了,因为后面还要煮一下)

8、另起平底锅,倒入红糖10克和30克凉水(如果有黄糖或片糖更好)

9、糖水煮开后

10、倒入汤圆,让糖水沾上汤圆后,再盛起,淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可(吃的时候沾上花生芝麻碎特别香)

11、花生芝麻碎做法:花生去皮,加入芝麻压成花生芝麻碎

12、然后倒入容器中,要用时再稍烤一下烤香即可

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