煲肉苁蓉炖猪腰汤的方法

肉苁蓉炖猪腰汤对老年体弱、精血两虚、视物模糊、腰腿无力者有效。

1.肉苁蓉漫透，洗净.切碎:

2.冤丝子洗净，沥干水分:红枣澎争，去核;

3.猪腰剖开，用刀挑去白色筋膜，洗净，切薄片，再纵横切花:

4.将全部材料放人炖盅内，注人适量凉开水，加盖隔水以文火约炖2小时，再以少许食盐调味即

可。