家庭自制小米锅巴

1、我们先将剩饭、低筋面粉、辣椒粉、孜然粉、椒盐、水、盐一起倒入一个大盆子里

3、将揉面垫子上撒上一层面粉防粘，把混合好的面团放在揉面垫子上，用擀面杖将它擀成一个大薄片，擀的时候，面团表面最好也适量撒些面粉，避免擀的时候，粘黏在擀面杖上。

5、把面片两面刷上一层薄薄的水，再放到面包糠里，让它两面沾满面包糠

7、成品，无论是单吃，还是蘸番茄酱吃，都非常美味，在家追剧的时候，一口一个太爽了