1、患有胆结石少吃糖： 长时间摄入糖过多尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
3、得了胆结石少食菠菜：据科学研究统计表明，92%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占88%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。而日常食物中，菠菜含草酸盐最高。
5、患有胆结石应少喝啤酒：酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，这些物质相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为胆结石的重要诱因。
