开胃新年菜-酸菜肉

1、五花肉切成薄片

3、把酸菜的梗切去，用手把菜叶一片一片剥下来，用清水清洗一下。

5、切好的酸菜丝再次清洗干净。

7、锅里放入适量的植物油，下入葱白和八角炒香。

9、加入攥干水的酸菜团并戳散，然后倒入基本可以没过所有食材的水，大火煮开后转中小火盖盖炖煮。

11、然后就可以上桌了(好吃就行了,别再好不好看了)