自制美味泡椒凤爪

1、准备所有材料

3、胡萝卜，莴笋切条

6、锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少许盐和白醋，开火煮熟鸡爪。（记得煮到用筷子能一下扎透的程度，不要煮太烂）

8、把煮好的鸡爪捞出来，用自来水冲洗，把油脂之类的冲洗掉后，

10、鸡爪凉透后，加入切好的胡萝卜条，莴笋条