油麦菜拌木耳的做法

1、干木耳提前20分钟泡发，摘掉根蒂洗净

3、泡好的木耳也放入沸水中，煮3分钟，煮好后立马放入凉水中。

5、锅中烧热适量油，放入辣椒段、葱段、蒜末，开小火炒香。

7、最后调个料汁，加入各种调味料，搅拌均匀。倒入菜上，装盘享用。