东坡豆腐。。。

 时间:2024-11-03 19:48:34

1、原料

东坡豆腐。。。

2、豆腐切菱形块;香菇片;笋切片。

东坡豆腐。。。

3、豆腐放入锅中,煎至两面金黄。

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4、锅中放油,放入葱丝、姜丝、八角炒香,再下香菇、笋翻炒。

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5、再下豆腐,烹入黄酒。

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6、调入甜面酱、盐、糖、生抽。

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7、倒入清汤炖煮5分钟。

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8、至汤汁变浓稠即可出锅。

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